# Tarta de queso de La Viña

Receta de tarta de queso cremosa, con un dorado intenso por fuera y un sabor que engancha desde el primer bocado.

- Servings: 1 servings
- Total time: 50 min
- Cuisine: Greek
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 600 grs queso philadelphia
- 4 huevos medianos
- 2 cucharadas harina
- 200 grs azúcar o endulzante
- 200 cc crema de leche
- 1 cda queso azul, feta o de cabra bien molido

## Instructions

1. Agregar todo, salvo la crema (nata) a un bowl y batir con batidor eléctrico.
2. Cuando esté todo bien unido, agregar la crema y revolver.
3. Preparar un molde cubriéndolo con papel de cocina, agregar la mezcla y hornear a 180° por 50 minutos.
4. Cuando la saques del horno estará un poco blanda en el centro. Espera a que se enfríe un poco y ya puedes comerla tibia, si te gusta con textura suave, o refrigerarla y comerla con textura más densa.

## Equipment

- bowl
- spatula
- electric mixer
- 20cm baking pan
- baking paper

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFxRG5ZR6gr/?igsh=bW5pc2kyaXV6NWd6
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/919e1455-270d-4f17-9b7b-ce98a3936e73
- Extracted: 2025-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt