# 玉ねぎステーキ

このレシピでは、甘みを引き出した玉ねぎステーキの作り方を紹介しています。

- Total time: 1 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 個 玉ねぎ
- 1 かけ ニンニク
- 1 適量 パセリ
- 1 小さじ1 レモン汁
- 10 g バター
- 200 ml チキンブイヨン
- 1 塩
- 1 黒胡椒
- 1 オリーブオイル

## Instructions

1. 玉ねぎの皮をむき、3等分
2. ニンニクとパセリをみじん切り
3. フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎを投入。少しプレスしながら焼く
4. 焼き色がついたらひっくり返し、塩をひとふり
5. ニンニクとチキンブイヨンを加え、ふたをして玉ねぎを煮込む
6. 仕上げにパセリ、レモン汁、バターを投入
7. ソースがとろっとしたら完成

## Equipment

- フライパン
- 包丁
- まな板

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/t/ZT2U6hE21/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9159be5e-33aa-47ea-8a96-9c8d0bb8a9c3
- Extracted: 2025-02-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt