# Gyozas

Receta de gyozas o empanadillas chinas, fáciles y rápidas de hacer.

- Total time: 7 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 350 gr carne de pollo triturada
- 1 cucharadita jengibre fresco
- 1 cucharadita ajo
- 1 rama cebolleta
- 2 cucharaditas aceite de sésamo
- 2 cucharaditas salsa de soja
- 1 obleas para hacer gyozas
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra
- 1 medio vaso agua
- 1 poco aceite

## Instructions

1. En un bol, mezclar la carne de pollo triturada con una cucharadita de jengibre fresco, una de ajo, una rama de cebolleta, dos cucharaditas de aceite de sésamo y dos de salsa de soja.
2. Añadir una pizca de sal y de pimienta negra.
3. Remover hasta que esté bien integrado.
4. Coger una oblea de gyoza y poner un poco de la mezcla de pollo en el medio.
5. Mojar el borde de la oblea con un poco de agua y doblarla a la mitad.
6. Hacer pliegues a cada lado de la gyoza.
7. En una sartén con un poco de aceite, colocar las gyozas.
8. Añadir medio vaso de agua, tapar y cocinar a fuego lento durante 7 minutos.

## Equipment

- cuchara
- cucharitas
- bol
- sartén
- palillos

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@soyis_/video/7463159891637636374?_r=1&_t=ZG-8tYQ7bQwwDY
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/915691ee-e36b-44e7-83e5-66cb80d4252f
- Extracted: 2025-04-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt