# كفتة بالبطاطس

كفتة بالبطاطس سهلة ومختلفة ومش بتاخد وقت خالص في التحضير.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 حبة بطاطس
- شويه فلفل رومي اخضر
- 2 فص ثوم
- عصير ليمونة
- شويه زيت زيتون
- 1 معلقة كبيرة مستردة
- ملح
- فلفل
- كزبرة
- بقدونس مجفف
- شويه كركم
- 0.5 كيلو لحمة مفرومة
- 1 بصلة مفرومة ناعم
- بقدونس مفروم
- توابل الكفتة

## Instructions

1. نقطع البطاطس مكعبات
2. نضيف الفلفل الرومي الاخضر المقطع
3. نضيف فصين ثوم وعصير ليمونة
4. نضيف شوية زيت زيتون
5. نضيف معلقة كبيرة مستردة
6. نضيف ملح وفلفل وكزبرة وبقدونس مجفف وشوية كركم
7. نقلبهم مع بعض وندخلهم الفرن حوالي ربع ساعة
8. نضيف اللحمة المفرومة
9. نضيف البصلة المفرومة ناعم والبقدونس المفروم
10. نضيف اي توابل نحبها
11. نعجنهم كويس مع بعض
12. نشكلها كور
13. نطلع البطاطس من الفرن
14. نرص عليها كمية الكفتة وندخلها الفرن تاني على 180 من 25 ل 30 دقيقة

## Equipment

- صينية زجاج
- فرن

## Tips

- ممكن مع البطاطس شوية خضار مشكل.
- الاهم شوية الرز بالشعرية.
- لو عاوزين فيها سوايل ممكن نضيف ½ كوب ميه سخنه في نص تسوية الكفته

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFXnT06MIW5/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=ZW9qY253NG4ya3J4
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/90ee8aea-7023-4a5d-a293-e19a30aa259b
- Extracted: 2025-06-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt