# bolitas de patata

Esta receta consiste en hacer unas bolitas de patata cremosas por dentro y crujientes por fuera.

- Servings: 20 servings
- Total time: 17 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 500 g patata
- 40 g maicena
- 1 perejil
- 1 pimienta
- 1 sal

## Instructions

1. Empieza pelando las patatas y te las llevas a hervir con sal.
2. Cuando estén cocidas, directas al bol, las machacas y añades maicena, sal, pimienta y perejil.
3. Lo integras todo y haces bolitas de este tamaño.
4. Con todas listas, directas al aceite bien caliente y las tienes.

## Equipment

- pelador
- olla
- colador
- bol
- machacador de patatas
- espátula
- sartén

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdenRhAb/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/90e13767-6327-4c86-aa30-5c7345186fb6
- Extracted: 2025-03-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt