# Baguette Reblochon Lardon

Une recette parfaite pour un apéro, une baguette reblochon lardon, c'est une pure dinguerie.

- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 baguette précuite
- 3 cuillères à soupe crème fraîche
- Reblochon
- poivre
- 2 poignées lardon
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe crème fraîche

## Instructions

1. Prendre une baguette précuite et couper des deux côtés avec un couteau.
2. Enlever le maximum de mie de la baguette.
3. Mettre trois bonnes cuillères à soupe de crème fraîche à l'intérieur de la baguette et l'étaler partout avec une cuillère.
4. Couper le Reblochon en fines lamelles et les déposer par-dessus la crème fraîche.
5. Ajouter du poivre et tasser avec les doigts pour gagner le maximum de place dans la baguette.
6. Mettre deux bonnes poignées de lardon dans une poêle sans matière grasse et les faire revenir à feu doux avec un petit peu de poivre pendant quelques minutes.
7. Couper un oignon en petits morceaux, d'abord en rondelles puis en l'éminçant finement.
8. Ajouter les morceaux d'oignon dans la poêle avec les lardons et les faire dorer pendant 2-3 minutes.
9. Ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche dans la poêle avec les lardons et les oignons et bien mélanger le tout.
10. Une fois la crème bien diluée, prendre la préparation et l'ajouter directement dans la baguette, en la répartissant le mieux possible.
11. Couper quelques petites tranches de Reblochon et les déposer par-dessus la préparation dans la baguette.
12. Mettre la baguette au four pendant quelques temps.
13. Une fois cuite, couper la baguette et la déguster.

## Equipment

- couteau
- cuillère
- poêle
- four

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@seizemay/video/7234244258612448539?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7592999576799020599
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/90df513e-14a4-4560-872a-fc5e9bc77888
- Extracted: 2026-01-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt