# Sopa de Cebola do Outback

Uma receita deliciosa e cremosa de sopa de cebola com muito queijo.

- Servings: 1 servings
- Total time: 59 min
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 colher de sopa Manteiga
- 2 unidades grandes Cebola fatiada meia lua
- 3 xícaras Caldo de frango
- 1 terço de xícara Amido de milho
- 1 meia xícara Água
- 100 g Queijo muçarela ralada
- 100 g Queijo prato ralado
- 1 meia caixinha Creme de leite
- 1 colher de chá Pimenta do reino
- 1.5 colher de chá Alho em pó
- 1 a gosto Sal

## Instructions

1. Em uma panela, adicione uma colher de sopa de manteiga.
2. Adicione duas cebolas fatiadas em meia lua e refogue até ficar macia.
3. Acrescente três xícaras de caldo de frango.
4. Em um recipiente, misture um terço de xícara de amido de milho em meia xícara de água.
5. Adicione a mistura de amido de milho e água na panela.
6. Acrescente 100g de queijo muçarela ralado.
7. Acrescente 100g de queijo prato ralado.
8. Adicione meia caixinha de creme de leite.
9. Tempere com uma colher de chá de pimenta do reino e uma colher e meia de chá de alho em pó.
10. Adicione sal a gosto.
11. Mantenha no fogo por aproximadamente cinco minutos para que o amido de milho cozinhe por completo.

## Equipment

- pan
- spatula
- bowl

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/x5hgV1nWyi0?si=A-VUTx7_Vhml1jr0
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/90b40012-4e22-419b-b3f0-2a0a495a3c76
- Extracted: 2025-04-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt