# Tamago Sando

El Tamago Sando es el sándwich de huevo más famoso de Japón, muy fácil de preparar, alto en proteína y que está para flipar.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 6 huevos
- 6 rebanadas pan de molde
- 3 cucharadas mayonesa
- al gusto cebollino
- al gusto sal

## Instructions

1. Cocer los huevos durante 10 minutos.
2. Pelar los huevos.
3. Partir los huevos por la mitad.
4. Separar la yema de las claras.
5. Machacar bien las yemas.
6. Añadir mayonesa a las yemas machacadas.
7. Remover bien la mezcla de yemas y mayonesa.
8. Picar bien las claras.
9. Poner las claras picadas en el mismo bol con las yemas.
10. Picar finamente el cebollino.
11. Añadir el cebollino picado al bol.
12. Añadir sal al bol.
13. Remover bien toda la mezcla.
14. Cortar la corteza del pan de molde.
15. Rellenar el pan de molde con la mezcla.
16. Poner otra rebanada de pan encima.

## Equipment

- olla
- cuchillo
- tabla de cortar
- bol
- machacador
- cuchara
- papel de cocina

## Tips

- para picar el cebollino se usa el truco de la pantalla

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdwGeVJj/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/908dd891-2a82-4598-be16-01d47f1c1df5
- Extracted: 2025-11-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt