# Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa

Esta receta es para hacer costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa.

- Servings: 2 servings
- Total time: 89 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 costillas de cerdo de la parte de atrás
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca ajo en polvo
- 1 pizca sal
- 1 cantidad necesaria salsa barbacoa

## Instructions

1. Secar bien las costillas
2. Quitar la telilla de las costillas
3. Poner pimienta, ajo en polvo y sal a las costillas
4. Untar las costillas con salsa barbacoa
5. Colocar las costillas en una bandeja de horno
6. Tapar la bandeja con papel de aluminio
7. Hornear a 180 grados durante 89 minutos
8. Retirar del horno y quitar el papel de aluminio
9. Untar de nuevo con salsa barbacoa
10. Tapar la bandeja y hornear de nuevo durante 59 minutos
11. Retirar del horno y quitar el papel de aluminio
12. Untar por última vez con salsa barbacoa
13. Hornear a 300 grados durante 20 minutos

## Equipment

- cuchillo
- brocha
- bandeja de horno
- papel de aluminio
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DA_hPKNM5Su/?igsh=MWFpbHMwODB5eDl4NQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/906f8218-77b5-4178-8055-7b03e85fe272
- Extracted: 2025-03-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt