# Pommes de terre fourrées au cheddar et au bacon

Une recette simple et facile de pommes de terre fourrées au cheddar et au bacon.

- Servings: 2 servings
- Total time: 50 min
- Cuisine: French
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 2 pommes de terre spéciales four ou purée
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 4 tranches bacon
- 5 c. à soupe fromage blanc ou yaourt grec
- 1 poignée ciboulette
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 c. à soupe jus de citron
- 1 bonne dose beurre doux
- 1 bonne dose cheddar

## Instructions

1. Piquer les pommes de terre avec une fourchette.
2. Badigeonner les pommes de terre d'huile d'olive.
3. Faire cuire les pommes de terre à l'air fryer 40 minutes à 180 degrés.
4. Faire griller les tranches de bacon.
5. Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la ciboulette, le sel, le poivre, l'ail haché, le jus de citron et l'huile d'olive.
6. Couper le bacon en lamelles.
7. Inciser les pommes de terre cuites et ajouter le beurre.
8. Ajouter le bacon et le cheddar dans les pommes de terre.
9. Faire cuire à nouveau à l'air fryer 10 minutes à 180 degrés.
10. Napper les pommes de terre de la sauce au fromage blanc et ajouter de la ciboulette et des lamelles de bacon.

## Equipment

- fourchette
- couteau
- pinceau
- air fryer
- poêle

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@totocuistot/video/7377809985440419105
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/90686cc1-948d-45f1-80b9-8430dbda45a1
- Extracted: 2025-02-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt