# Rollitos de Pollo al Vapor

Rollitos de pollo envueltos en papel de arroz, con una salsa sencilla y sabrosa, hechos con hamburguesas de pollo para facilitar la preparación.

- Servings: 4 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 3 hamburguesas de pollo
- 1 zanahoria
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca ajo
- 1 pizca jengibre
- 4 obleas de arroz
- 30 ml salsa de soja
- 30 ml salsa Ponzu o salsa de ostras
- 1 trozo jengibre
- 0.5 vaso agua caliente
- 1 cantidad al gusto cilantro

## Instructions

1. Mezcla las hamburguesas de pollo desmenuzadas con zanahoria picada finamente, sal, pimienta, ajo rallado y jengibre rallado.
2. Hidrata las obleas de arroz unos segundos en agua.
3. Coloca una cucharada del relleno de pollo en el extremo de una oblea de arroz hidratada.
4. Cierra el rollito doblando los extremos.
5. Cocina al vapor durante 15 minutos.
6. Prepara la salsa mezclando salsa de soja, salsa Ponzu u ostras, jengibre rallado y agua caliente.
7. Sirve los rollitos en un plato y vierte la salsa caliente sobre ellos.
8. Decora con cilantro picado.

## Equipment

- olla
- vaporera
- cuchara
- tabla de cortar
- rallador

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/2501395230052476
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/905458b2-ef8c-4288-a307-e718e12a6082
- Extracted: 2025-03-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt