# Tarta de Tres Chocolates

Una tarta de tres chocolates fácil y rápida hecha en el microondas.

- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 22 galletas tipo María
- 50 gramos mantequilla derretida
- 1 chorrito leche
- 150 gramos chocolate negro
- 200 ml nata para cocinar o crema de leche
- 200 ml leche
- 1 sobre cuajada
- 1 cucharada azúcar
- 150 gramos chocolate con leche
- 200 ml nata para cocinar o crema de leche
- 200 ml leche
- 1 sobre cuajada
- 150 gramos chocolate blanco
- 200 ml nata para cocinar o crema de leche
- 200 ml leche
- 1 sobre cuajada
- bolitas de chocolate

## Instructions

1. Triturar las galletas con una picadora o metiéndolas en una bolsa y golpeándolas.
2. Añadir la mantequilla derretida y el chorrito de leche a las galletas trituradas.
3. Mezclar la base de galleta.
4. Poner la mezcla en un molde de 20 cm de diámetro con papel de hornear en la base y darle forma con una cuchara.
5. Dejar el molde con la base de galleta en el frigorífico.
6. Mezclar muy bien la nata con la cuajada para la primera capa (chocolate negro).
7. Añadir el resto de ingredientes (chocolate negro, leche y azúcar) y volver a mezclar.
8. Calentar la mezcla en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia.
9. Mezclar la capa de chocolate negro una vez fuera del microondas.
10. Verter la mezcla en el molde con la base de galleta.
11. Dejar que la capa de chocolate negro se temple durante unos 10 minutos sobre una rejilla.
12. Rayar la superficie de la capa de chocolate negro con un tenedor para que la siguiente capa no se mueva.
13. Mezclar la nata con la cuajada para la segunda capa (chocolate con leche).
14. Añadir el resto de ingredientes (chocolate con leche y leche) y mezclar.
15. Calentar la mezcla en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia.
16. Mezclar la capa de chocolate con leche una vez fuera del microondas.
17. Verter la mezcla en el recipiente usando una lengua pastelera para no dañar la capa anterior.
18. Dejar que la capa de chocolate con leche se temple durante unos 10 minutos sobre una rejilla.
19. Rayar de nuevo la superficie de la capa de chocolate con leche.
20. Realizar los mismos pasos que las capas anteriores para la tercera capa (chocolate blanco), mezclando la nata, cuajada, chocolate blanco y leche.
21. Verter la mezcla de chocolate blanco en el molde.
22. Dejar que la tarta se temple sobre una rejilla.
23. Dejar la tarta en el frigorífico durante un mínimo de 4 horas o de un día para otro.
24. Desmoldar la tarta.
25. Decorar la tarta con bolitas de cereales y chocolate.

## Equipment

- picadora
- molde de 20 cm
- papel de hornear
- cuchara
- varillas
- rejilla
- lengua pastelera

## Tips

- Para los que no encontréis cuajada, podéis ver una receta de tarta de tres chocolates hecha con gelatina.
- También se puede calentar la mezcla en un cazo a fuego medio, moviéndola constantemente.
- Es importante rayar la superficie de cada capa para que la siguiente capa se adhiera bien.

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=8VlNV4G9Cq0
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9049c520-1f19-463b-9714-1967f5a44839
- Extracted: 2025-07-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt