# Chipa de queijo fácil e rápida de fazer

Essa receita de chipa de queijo é divina e irresistível e acompanhada de um cafezinho fresco é a perfeição.

- Total time: 45 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 150 ml leite gelado
- 400 g polvilho doce
- 3 ovos
- 300 g queijo muçarela ralado
- 100 ml óleo
- 1 pitada sal

## Instructions

1. Em uma tigela, coloque o polvilho doce e o sal e misture.
2. Adicione o leite gelado aos poucos e misture bem.
3. Misture bem com as mãos até obter uma farofa úmida.
4. Em uma caneca, ferva o óleo e despeje no polvilho da tigela, misture bem e deixe essa massa descansar por 5 minutos.
5. Acrescente os ovos e amasse bem com as mãos até dar o ponto de desgrudar dos dedos.
6. Junte o queijo muçarela ralado e misture mais com as mãos.
7. Enrole em forma de ferradura (chipa) e coloque-os em uma forma (não precisa untar).
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc por aproximadamente 40 minutos.
9. Retire do forno e se delicie com essa chipa de queijo super crocante por fora e macia por dentro que é sensacional!

## Equipment

- tigela
- caneca
- forma
- forno

## Source

- Original video: https://receitatodahora.com.br/chipa-de-queijo-facil-e-rapida-de-fazer-vai-muito-bem-com-uma-xicara-de-cafe-quentinho/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/90468f7a-def1-44a8-8ad7-c32619edb65b
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt