# Tarta de Higo

Receta para preparar una tarta fácil y deliciosa de higos.

- Total time: 40 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 70 aceite
- 150 azúcar
- 4 huevos
- 1 chorrito vainilla
- 180 g queso crema
- 250 g harina
- 1 cucharada polvo para hornear
- 1 pizca sal
- 300 g higos
- 1 limón
- 50 mantequilla
- 50 azúcar
- 70 harina
- 150 g higos
- 1 poquito mantequilla
- 1 pizca canela
- 1 poquito ron

## Instructions

1. En un tazón, mezclar 70 de aceite y 150 de azúcar.
2. Agregar 4 huevos y un chorrito de vainilla.
3. Batir la mezcla.
4. Agregar una barra de queso crema de 180g.
5. Agregar 250g de harina, una cucharada de polvo para hornear y una pizca de sal.
6. Mezclar todos los ingredientes secos con la mezcla húmeda.
7. En un tazón aparte, mezclar 300g de higos, jugo de un limón y una cucharada de harina.
8. Engrasar y enharinar un molde para hornear.
9. Agregar la mitad de la mezcla al molde, luego los higos y el resto de la mezcla.
10. Para la cubierta crocante, mezclar 50g de mantequilla, 50g de azúcar y 70g de harina con las manos.
11. Agregar la cubierta crocante a la mezcla.
12. Hornear a 180 grados por 40 minutos.
13. Saltear 150g de higos con un poquito de mantequilla, canela y flambear con un poquito de ron.
14. Colocar los higos salteados sobre la tarta.

## Equipment

- batidora
- molde para hornear
- sartén

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSh6dFFgc/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/9038d37e-baf2-4e33-b73d-738133ebcfd2
- Extracted: 2025-05-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt