# سبانخ بزيت الزيتون

وصفة سريعة وسهلة لتحضير السبانخ بزيت الزيتون.

- Servings: 4 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 10 cups سبانخ
- 0.5 cup زيت زيتون
- 1 large بصل
- 1 head ثوم
- 1 tsp ملح
- 1 tsp فلفل احمر
- 1 handful رمان
- 1 handful جوز
- 1 ليمون

## Instructions

1. اغسل السبانخ جيداً للتخلص من التراب.
2. ضعي نصف كوب من زيت الزيتون في قدر على نار عالية.
3. أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه بني غامق.
4. أزيلي البصل من القدر واتركي الزيت.
5. أضيفي الثوم المفروم إلى الزيت وقلبيه.
6. أضيفي السبانخ إلى القدر مع التحريك المستمر على نار عالية.
7. بعد ثلاث دقائق أضيفي الملح والفلفل الأحمر.
8. قلبي جيداً ثم ارفعي القدر عن النار.
9. زيني السبانخ بالبصل المقلي، حبات الرمان، الجوز وقطع الليمون.

## Equipment

- bowl
- colander
- pot
- wooden spoon

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCq8LPtt-je/?igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8fdba36d-0315-4529-94a8-7e22a4ae4841
- Extracted: 2024-12-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt