# Spaghetti di soia con pollo e verdure

Spaghetti di soia saltati con pollo e verdure.

- Total time: 12 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 pieces spaghetti soia
- 1 unit onion
- 1 unit peperone rosso
- 1 unit peperone verde
- 1 unit zucchine
- 1 unit carote
- 250 g pollo a pezzi
- 2 units uova
- 1 cucchiaino salsa di soia chiara
- 1 cucchiaino salsa di soia scura
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico pepe nero

## Instructions

1. Mettere gli spaghetti di soia in una ciotola con acqua per ammorbidirli.
2. Tagliare la cipolla a fettine sottili.
3. Tagliare i peperoni a strisce.
4. Tagliare le zucchine a rondelle.
5. Tagliare le carote a pezzetti.
6. In una padella, rosolare il pollo a pezzi.
7. Aggiungere la cipolla e farla cuocere.
8. Aggiungere i peperoni e le zucchine.
9. Aggiungere le carote.
10. Mescolare bene.
11. Aggiungere la salsa di soia chiara e scura.
12. Aggiungere sale e pepe nero.
13. Aggiungere le uova strapazzate.
14. Aggiungere gli spaghetti di soia ammorbiditi.
15. Mescolare e aggiungere poca acqua se necessario.
16. Servire il piatto.

## Equipment

- knife
- cutting board
- frying pan
- wooden spatula
- bowl
- chopsticks

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJsdJyL/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8f812d70-55e3-4238-a940-b98d85545671
- Extracted: 2025-03-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt