# La "vaguette"

Receta de baguette fácil y rápida que no necesita amasado.

- Servings: 2 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 475 g agua tibia
- 7 g levadura en polvo
- 11.4 g sal
- 2.1 g azúcar
- 576 g harina

## Instructions

1. Mezclar 475 g de agua tibia con 7 g de levadura en polvo.
2. Añadir 11.4 g de sal y 2.1 g de azúcar.
3. Incorporar la mitad de la harina (288 g).
4. Remover hasta que la harina esté bien disuelta. Añadir el resto de la harina y remover ligeramente.
5. Dejar reposar la masa durante dos horas en un lugar sin luz directa.
6. Precalentar el horno a 240 grados.
7. Estirar la masa y dividirla por la mitad. Colocar la masa en una bandeja para baguette espolvoreada con harina.
8. Hornear durante 25 minutos con la función de aire.

## Equipment

- bowl
- microwave
- scale
- wooden spoon
- baking pan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DBMA7vYIkCV/?igsh=MWt1cHkyb25zM3ltcg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8f7d45bd-a9f6-44d5-9d42-5d506b8b2a4c
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt