# Alioli

Prepara el alioli casero perfecto en solo 5 minutos.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 diente de ajo
- 1 huevo
- 300 ml aceite de girasol
- 0.5 jugo de limón
- 1 al gusto sal

## Instructions

1. En un vaso batidor, añade el huevo, el ajo, el aceite, el jugo de limón y la sal.
2. Colocar la batidora en el fondo del vaso y empieza a batir sin moverla hasta que la mezcla comience a emulsionar y espese.
3. Cuando veas que empieza a coger consistencia, comienza a mover la batidora de arriba hacia abajo hasta que el alioli esté listo.
4. Si prefieres un alioli más espeso, añade un poco más de aceite y sigue batiendo.

## Equipment

- vaso batidora
- batidora

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@cocinadebolsilloo/video/7420138978768096544?q=Como%20hacer%20alioli&t=1743629494915
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8f699330-b1ce-4290-92f3-2be479d71d95
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt