# Gnocchi à poêler

Cette recette de gnocchi à poêler est parfaite pour les étudiants avec un petit budget et l'envie de bien manger.

- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- huile d'olive
- gnocchi
- allumettes de jambon
- paprika
- mélange d'épices pour poulet
- ail en poudre
- sel
- poivre
- 15 centilitres crème liquide entière
- 3 tranches de cheddar

## Instructions

1. Commence par prendre une poêle et mets de l'huile d'olive ou une petite noisette de beurre.
2. Ajoute les gnocchis à poêler dans la poêle.
3. Laisse les gnocchis revenir à feu moyen pendant quelques petites minutes.
4. Pendant ce temps, coupe les allumettes de jambon en petits morceaux.
5. Ajoute les morceaux de jambon directement dans la poêle avec les gnocchis.
6. Incorpore bien le jambon et les gnocchis, et laisse-les dorer tranquillement.
7. Ajoute un peu de paprika sur les gnocchis et le jambon.
8. Ajoute un mélange d'épices pour le poulet.
9. Ajoute un peu d'ail en poudre.
10. N'oublie pas d'ajouter une pincée de sel.
11. Ajoute quelques coups de moulin à poivre.
12. Mélange le tout pour bien répartir toutes les épices sur les gnocchis.
13. Ajoute environ 15 centilitres de crème liquide entière pour rendre le plat plus gourmand et moins sec.
14. Porte le tout à ébullition pendant quelques petites minutes en remuant constamment pour obtenir une sauce bien homogène.
15. Si tu veux te faire plaisir, ajoute trois tranches de cheddar.
16. Mélange jusqu'à ce que la sauce soit bien homogène.
17. Il ne te reste plus qu'à déguster !

## Equipment

- poêle
- planche à découper
- couteau
- cuillère en bois

## Tips

- Tu peux remplacer le jambon par des lardons, ça sera à peu près pareil.
- Utilise des tranches de cheddar et non du cheddar râpé pour éviter que l'huile ne se rejette.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNReq2wLc/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8f6750bf-1ab5-4471-a54c-8b64854934e2
- Extracted: 2025-11-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt