# فطور صحي بالخبز الخفيف

فطور صحي وكثير زاكي ولا يعوض.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- خبز الخفيف
- 2 حبة افوكادو
- 4 حبات بيض
- 0.25 ضمة كزبرة
- 1 حبة بندورة
- 1 قرن فلفل حار
- 1 عرق بصل اخضر
- 3 مكعبات جبنة كريمية
- ملح
- فلفل اسود
- خس
- جرجير

## Instructions

1. نقوم بسلق البيض.
2. نفرم الكزبرة فرماً ناعماً.
3. نفرم حبة البندورة.
4. نفرم الفلفل الحار.
5. نقطع البصل الأخضر.
6. نقطع الأفوكادو ونضعه في وعاء.
7. نضيف الجبنة الكريمية إلى الأفوكادو.
8. نضيف البيض المسلوق إلى الوعاء.
9. نضيف الملح والفلفل الأسود.
10. نهرس المكونات مع بعضها.
11. نضيف الخضار المفرومة إلى الخليط ونحرك.
12. نحضر خبز الخفيف.
13. نضع كمية من خليط الأفوكادو والبيض على خبز الخفيف.
14. نلف الخبز ليصبح ساندويتش.
15. نجهز السندويتشات كلها.
16. نضع الخس والجرجير على طبق التقديم.
17. نقطع الساندويتشات إلى نصفين.
18. نضع السندويتشات المقطعة فوق الخس والجرجير.

## Equipment

- سكين
- وعاء
- ملعقة
- شوكة
- لوح تقطيع

## Tips

- إذا أردت تناولها كغموس، يمكن إضافة زيت الزيتون، ولكن إذا كنت ستحشوها في ساندويتشات، لا تضف زيت الزيتون.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DM2FtBjiZVg/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8f604be5-6115-413a-9b18-f5ec7e500a51
- Extracted: 2025-09-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt