# Pollo "Non Fritto" Croccante

Pollo croccante "non fritto" cotto in friggitrice ad aria o in forno.

- Servings: 2 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 300 g petto di pollo
- 2 uova
- 1 cup cornflakes senza zuccheri
- 1 cup farina 00
- 1 pizzico sale
- 1 spruzzo olio EVO

## Instructions

1. Taglia le fette di pollo a straccetti.
2. In una ciotola, sbatti le uova con il sale.
3. Passa il pollo nella farina, poi nelle uova e infine nei fiocchi di mais sbriciolati.
4. Aggiungi uno spruzzo d'olio.
5. Cuoci in friggitrice ad aria a 190°C per 10-12 minuti girandoli a metà cottura oppure in forno a 200°C per 15-20 minuti.

## Equipment

- coltello
- ciotola
- forchetta
- friggitrice ad aria
- forno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DE7J5FAM0JJ/?igsh=MWVuYXpkdTFvejdybg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8f51ff23-c6e6-40e3-a7d4-b871d2272d2f
- Extracted: 2025-04-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt