# Filetes de cerdo en salsa de soja y miel

Receta de filetes de cerdo en salsa de soja y miel.

- Servings: 6 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 0 aceite de oliva
- 700 g filetes de cabeza de lomo de cerdo
- 0 sal
- 0 pimienta
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 50 ml salsa de soja
- 1 cda miel
- 150 ml caldo de verduras o pollo

## Instructions

1. En una cazuela, pon un poco de aceite de oliva y añade los filetes. Sazona con sal y pimienta y fríelos hasta que se doren por ambos lados.
2. Una vez dorados, retíralos a un plato.
3. Incorpora la cebolla cortada en juliana y añade una pizca de sal.
4. Añade la zanahoria en rodajas finas y cocina a fuego medio bajo hasta que la cebolla se haya dorado.
5. Añade salsa de soja, una buena cucharada de miel y el caldo. Mezcla e incorpora los filetes.
6. Cocina tapado 5 minutos más.

## Equipment

- cazuela
- cuchillo
- tenazas
- espátula

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJ8Y6sq/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8f28ba37-bc8b-4ef0-8b6f-9c854a86c069
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt