# بوريكس جبنة وسبانخ

طريقة تحضير بوريكس جبنة وسبانخ.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 علبة جبنة فيتا
- 1 كوب جبنة چاودا مبشوره
- 1 كوب كبير سبانخ مثلج
- ملح
- فلفل

## Instructions

1. نضع جبنة الفيتا في وعاء.
2. نضيف جبنة الشيدر.
3. نضيف السبانخ.
4. نخلط المكونات جيدا.
5. نفرد عجينة البف باستري.
6. نضع الحشوة على طول طرف العجين.
7. نلف العجين على الحشوة.
8. نضع لفائف العجين المحشوة في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
9. نقطع اللفائف إلى قطع متساوية.
10. ندهن اللفائف بالبيض.
11. نرش السمسم على الوجه.
12. نخبز في فرن محمى مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.

## Equipment

- وعاء
- ملعقة
- صينية خبز
- ورق خبز
- سكين

## Tips

- انتبهوا لكمية الملح لانه جبنة الفيتا مالحه

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DGqf6k_ipxK/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8f18686c-ee1d-4558-b6a0-b3cffe39fada
- Extracted: 2025-06-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt