# أيس كريم البرقوق

لو البرقوق طلع حادق اوعى ترميه جربي الوصفة دي وادعيلي.

- Total time: 390 min
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 كوب ماء
- 8 حبات برقوق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 كوب كريم شانتيه
- 0.5 كوب حليب بودر
- 1.5 كوب عصير البرقوق
- 0.5 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة عسل نحل

## Instructions

1. نضع كوب ونصف من الماء في حلة.
2. نضيف حوالي 8 حبات من البرقوق إلى الماء.
3. نضيف ملعقتين كبيرتين من السكر.
4. نرفع البرقوق على النار ونتركه لمدة 5 دقائق حتى يطرى وتنفصل القشرة.
5. نترك البرقوق ليبرد.
6. نضع البرقوق في الكبة أو الخلاط.
7. نطحن البرقوق ناعماً.
8. نصفي عصير البرقوق للتخلص من البذور والقشور.
9. ندخل العصير الفريزر لمدة نصف ساعة حتى يتكون ثلج على الوجه.
10. نضع كوبين من الكريم شانتيه في وعاء.
11. نضيف نصف كوب من الحليب البودر.
12. نضيف كوب ونصف من عصير البرقوق.
13. نضيف نصف كوب من الحليب.
14. نضيف ملعقة كبيرة من عسل النحل.
15. نخلط جميع المكونات جيداً حتى نحصل على قوام كريمي.
16. نسكب الأيس كريم في علبة ونساويه جيداً.
17. ندخل الأيس كريم الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل.
18. نقدم الأيس كريم.

## Equipment

- حلة
- كبة
- خلاط
- مصفاة
- مضرب

## Tips

- للحصول على لون رائع وطعم لذيذ، اتبع الخطوات بدقة.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C9A44iMNlfr/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8ef92bfd-c666-43fc-abc7-ef01e6cfc644
- Extracted: 2025-08-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt