# Cheesecake de pistatxos

- Servings: 8 servings
- Total time: 33 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 12 galetes
- 40 grams mantega
- 3 ous
- 300 grams nata l
cquida
- 300 grams formatge crema
- 50 grams sucre
- 1 pizca sal
- 200 grams crema de pistatxos

## Instructions

1. Triturar les galetes i barrejar-les amb la mantega fosa.
2. Posar la barreja de galetes al fons d'un motlle.
3. En un bol, barrejar els ous, la nata l
cquida, el formatge crema, el sucre, la sal i la crema de pistatxos.
4. Aboquir la barreja al motlle.
5. Fornejar a 180 graus durant 25 minuts.
6. Deixar refredar 5 minuts al forn, i la resta fora.
7. Deixar reposar a la nevera 2 o 3 hores.
8. Abocar la cobertura de xocolata fosa.

## Equipment

- forn
- motlle
- cullera
- bol
- batedora

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@croquetadexocolata/video/7435244539960462624?_r=1&_t=ZN-8vBAaV2aRhW
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8eb7915d-9f63-4346-8d38-da9927f2b916
- Extracted: 2025-04-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt