# Zanahoria estilo salmón ahumado

Receta de zanahorias encurtidas con alga nori que imitan el sabor del salmón ahumado.

- Servings: 1 servings
- Total time: 24 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 zanahorias
- 1 chorro aceite de oliva
- 2 cucharadas salsa de soja
- 1 cucharadas vinagre
- 1 cucharadita pimentón ahumado
- 1 hoja de alga nori

## Instructions

1. Pelar una zanahoria y cortar tiras finas con un pelador o mandolina.
2. Poner agua a hervir y cocer la zanahoria durante 2-3 minutos.
3. Escurrir bien la zanahoria.
4. En un recipiente con tapa, mezclar aceite de oliva, salsa de soja, vinagre y pimentón ahumado.
5. Cortar una hoja de alga nori en trocitos.
6. Añadir la zanahoria y el alga nori al recipiente.
7. Mezclar bien todos los ingredientes.
8. Tapar el recipiente y dejarlo en la nevera toda la noche.
9. Servir al día siguiente.

## Equipment

- pelador
- mandolina
- olla
- recipiente con tapa

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/15VzuF1UtT/?mibextid=UalRPS
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8e74fd70-cbc8-4dad-8ac6-cda6d611226f
- Extracted: 2025-04-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt