# موزية

موزية 🍌 مصنوعة بحب، من وصفة جدتي!

- Total time: 12 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 80 غرام طحين
- 80 غرام زبدة
- 3 بيض
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 4 أكواب حليب
- 7 حبات موز صغير
- 12 بسكويت شاي
- 1 كوب جوز هند

## Instructions

1. في قدر على نار متوسطة، ذوّبي 80 غرام زبدة، ثم أضيفي 80 غرام طحين وقلّبي حتى يصبح الخليط ناعمًا ولونه ذهبي فاتح.
2. أضيفي 4 أكواب حليب تدريجيًا مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات. استمري في الطبخ حتى يبدأ الخليط بالتماسك قليلاً.
3. في وعاء منفصل، اخفقي 3 بيضات مع كوب سكر وملعقة كبيرة فانيليا.
4. أضيفي الخليط فورًا إلى القدر مع التحريك المستمر. اطبخي على نار هادئة حتى يصبح البودينغ كثيفًا وكريميًا.
5. في طبق تقديم، ضعي طبقة من بسكويت الشاي، ثم شرائح الموز، ثم طبقة من البودينغ.
6. كرري العملية حتى تنتهي المكونات، مع الحرص على أن تكون الطبقة الأخيرة من البودينغ.
7. رشّي جوز الهند على الوجه ودعي الحلوى تبرد قبل التقديم.

## Equipment

- knife
- cutting board
- pot
- whisk
- serving dish
- spatula

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMbVJufj/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8e73853b-ed07-4277-aed2-54d399a3c3b0
- Extracted: 2025-03-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt