# Kebab Casero

Receta para preparar un kebab casero con pollo marinado y verduras frescas.

- Servings: 1 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 contramuslos sin hueso
- 1 cucharada yogur griego
- 1 cucharadita jengibre
- 1 cucharadita comino
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 1 cucharadita nuez moscada
- 1 cucharadita pimienta
- 1 cebolla
- 1 manojo lechuga
- 1 tomate
- 1 queso feta
- 1 salsa blanca

## Instructions

1. En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
2. Tapar el bol con papel film y refrigerar durante 3 horas.
3. Colocar los contra muslos marinados en una bandeja de horno.
4. Hornear durante al menos 30 minutos.
5. Mientras se cocina la carne, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
6. Untar salsa blanca sobre una tortilla.
7. Añadir la carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
8. Enrollar la tortilla.
9. Cerrar perfectamente.
10. Dorar en una sartén.
11. Cortar por la mitad y servir.

## Equipment

- bowl
- whisk
- oven
- knife
- cutting board
- frying pan

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd1E5uq6/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8e08c7d0-55ae-4880-9c6e-6518deab764c
- Extracted: 2025-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt