# Et Güveç Tarifi

Bu nefis et güveç tarifini denemek için hazır mısınız? Kolay ve lezzet dolu bir tarif sizlerle!

- Total time: 100 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Dinner
- Language: tr

## Ingredients

- 1 kg dana eti
- 15 minik soğan
- 1 büyük soğan
- 2 adet kırmızı sivri biber
- 2 yeşil biber
- 4 diş sarımsak
- 2 adet domates (kabuksuz)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 0.5 tatlı kaşığı karabiber
- 0.5 tatlı kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı tereyağı (üzerine)
- 30 ml su
- 3 defne yaprağı

## Instructions

1. Etleri küp küp doğrayın ve bir döküm tava veya güveç kabına alın.
2. Sebzeleri doğrayın ve etlerin üzerine ekleyin.
3. Sıvı yağ, domates salçası, biber salçası, baharatlar, suyu ekleyip elinizle iyice karıştırın.
4. Küçük porsiyonlar halinde tereyağını ve defne yapraklarını etlerin üzerine serpiştirin.
5. Tencerenin kapağını kapatın ve önceden ısıtılmış 200 derece alt-üst ayar fırında 1 saat 30 dakika pişirin.
6. Sürenin sonunda kapağı çıkarın ve 10 dakika daha fırında kızartarak pişirin.

## Equipment

- döküm tava
- güveç kabı
- fırın

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1G9NJHpRn6/?
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8dee97eb-b579-4f56-a3d1-1c5351f0594e
- Extracted: 2026-01-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt