# Sobremesa de Morango na Travessa

Uma sobremesa cremosa, refrescante e perfeita para qualquer ocasião, ideal para a ceia de Natal.

- Cuisine: Brazilian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 2 caixinhas leite condensado
- 1 xícara (240 ml) leite em pó
- 2 caixinhas creme de leite
- 1 xícara leite
- 150 g chocolate branco
- 400 g morangos picados
- 200 g chocolate ao leite
- 1 caixinha creme de leite
- Granulado de chocolate
- Morangos inteiros ou fatiados

## Instructions

1. Em uma panela, misture o leite condensado e o leite em pó com o fogo desligado.
2. Adicione o creme de leite e o leite.
3. Ligue o fogo e mexa até ferver.
4. Acrescente o chocolate branco e mexa até engrossar.
5. Transfira o creme para outro recipiente e leve à geladeira por 30 minutos.
6. Misture os morangos picados ao creme já frio.
7. Passe o creme para uma travessa e espalhe bem.
8. Leve à geladeira por 1 hora.
9. Para o ganache: derreta o chocolate ao leite com o creme de leite no micro-ondas por 2 minutos.
10. Misture e reserve o ganache.
11. Despeje o ganache sobre a sobremesa firme e espalhe.
12. Leve à geladeira por 15 minutos.
13. Finalize com granulado e morangos por cima.

## Equipment

- panela
- recipiente
- travessa
- micro-ondas

## Source

- Original video: https://youtu.be/a-VxoWyHsww?si=iWt5HwkjN6pTD1Gs
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8dab1530-256d-4a9f-963e-c387455df559
- Extracted: 2025-12-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt