# Pumpkin spice syrup

وصفة لتحضير شراب يقطين بالتوابل.

- Total time: 120 min
- Cuisine: American
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 كوب ماء
- 5 ملعقة كبيرة قرع مهروس
- ماء
- 2 ملعقة صغيرة بهارات القرع
- 0.75 كوب شراب القيقب

## Instructions

1. نقطع القرع العسلي إلى نصفين ونضعه في الفرن.
2. نخبز القرع لمدة ساعتين حتى ينضج.
3. نقشر القرع ونتركه يبرد جيداً.
4. نضع القرع المقشر في الخلاط ونضيف الماء.
5. نخلط القرع حتى يتجانس ويصبح قوامه ناعماً.
6. نضيف شراب القيقب إلى وعاء.
7. نضيف القرع المهروس إلى شراب القيقب.
8. نضيف ملعقتين من بهارات القرع إلى الخليط.
9. نضع الخليط على النار على حرارة متوسطة حتى يأخذ غلوة واحدة.
10. نرفع الخليط من النار ونصفيه.
11. نعبئ الشراب في مرطبانات معقمة.

## Equipment

- فرن
- خلاط
- مصفاة
- وعاء
- مرطبانات

## Tips

- تقريبا وزن القرع المستخدم ٣٠٠-٣٥٠ ج وضفت عليه اثناء الخلط ١/٤-١/٢ كوب ماء الفكره ان يسهل عمليه الخلط وشويتها على حراره ١٦٠ لمده ساعتين ( اهي تاخذ تقريبا من ساعه ونص الى ساعتين حسب وزنها وحجمها )
- اذا انتوا اهل دايت استبدلوا شراب القيقب بالمحلي مذوب بالماء

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DROoIVQDNk6/?igsh=dzgxN2RmZDRmbTIw
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8d25a1b9-606a-4f61-9f1c-5f9729cc9410
- Extracted: 2025-11-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt