# Selai Nanas

Resep selai nanas yang lebih cepat dan tidak akan gagal.

- Total time: 12 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg Nanas yang sudah dihaluskan
- 5 buah Cengkeh
- 250 gr Gula pasir

## Instructions

1. Kupas nanas, tapi jangan buang bagian matanya.
2. Blender nanas sampai halus.
3. Saring nanas untuk memisahkan ampas dan airnya.
4. Masak air nanas sampai mendidih dan sedikit menyusut.
5. Masak ampas nanas bersama air nanas.
6. Tambahkan gula pasir.
7. Masak sampai benar-benar kering dan warnanya golden brown.
8. Bulatkan selai nanas.

## Equipment

- blender
- sieve
- pan
- wooden spoon

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSr53anCb/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8d229719-e2d3-473d-9710-dbbc13ab4cff
- Extracted: 2025-04-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt