# Pollos asados para negocio

Receta para hacer pollos asados para negocio.

- Servings: 5 servings
- Total time: 8 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 manojito orégano seco
- 1 chorrito vinagre blanco
- 2 tazas jugo de naranja
- 1 cucharada pimienta
- 1 cucharada ajo
- 0.5 cucharada achiote
- 1 cucharada curry
- 0.5 cebolla
- 2 tazas jugo de piña
- 1 cucharada sal
- 5 pollos

## Instructions

1. Licuar todos los ingredientes: jugo de naranja, jugo de piña, pimienta, ajo, achiote, curry, cebolla y sal.
2. Agregar el marinado a los pollos.
3. Dejar marinar por 12 horas o entre 3 a 4 horas.
4. Asar los pollos a temperatura media en un asador con suficiente espacio entre la parte inferior y la parrilla.
5. Darle la vuelta a los pollos hasta que estén bien cocinados.
6. Untar los pollos con el marinado restante.

## Equipment

- blender
- grill

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMFU3HHN/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8d0b4b1d-feb0-4c83-b429-442a08741245
- Extracted: 2025-02-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt