# Vinaigrette Express

Une recette de vinaigrette maison simple et rapide.

- Category: Sauce & Condiment
- Diet: vegetarian
- Language: en

## Ingredients

- 1 huile neutre
- 1 huile d'olive
- 1 jus de citron
- 1 moutarde
- 3 ail
- 1 poivre
- 1 sel de Guérande
- 1 eau
- 1 velouté de vinaigre balsamique (optional)

## Instructions

1. Versez l'huile neutre et l'huile d'olive dans un verre mélangeur.
2. Ajoutez le jus de citron.
3. Ajoutez la moutarde.
4. Ajoutez les gousses d'ail.
5. Ajoutez le poivre.
6. Ajoutez une pincée de sel de Guérande.
7. Mixez le tout à l'aide d'un mixeur plongeant.
8. Ajoutez un peu d'eau pour fluidifier.
9. Ajoutez une touche de velouté de vinaigre balsamique.

## Equipment

- verre mélangeur
- mixeur plongeant
- bouteille

## Tips

- Le citron apporte de l'acidité et permet une meilleure conservation.
- Le velouté de vinaigre balsamique est plus épais et moins acide que le vinaigre classique, avec une touche sucrée.
- Conservez au réfrigérateur environ 5 à 7 jours dans un bocal hermétique.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZN8dAfJ3b/
- Creator: cuisineavec_parvaflos
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8cf92cf8-27c8-4efe-87d8-27d6eec185e1
- Extracted: 2026-08-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt