# Empanada de serranito

Receta de empanada de serranito fácil y rápida para una cena.

- Servings: 2 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 240 g filete de cerdo
- 140 g jamón serrano
- 2 pimientos de freír
- 1 tomate
- 1 sobre ali oli
- 1 placa masa de hojaldre

## Instructions

1. Freír los pimientos.
2. En la misma sartén, freír los filetes de cerdo ligeramente.
3. Colocar los filetes de cerdo sobre la masa de hojaldre.
4. Añadir los pimientos fritos sobre los filetes.
5. Añadir el jamón serrano.
6. Añadir el tomate y el alioli en una parte de la empanada.
7. Cubrir con la otra mitad de la masa de hojaldre.
8. Sellar los bordes y hacer unos pequeños agujeros en la masa.
9. Pintar con huevo batido.
10. Hornear a 200 grados durante 40 minutos.

## Equipment

- sartén
- cuchillo
- horno

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd1KD7Vq/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8ca1dab0-bbcb-496a-8894-f134d09a2ac6
- Extracted: 2025-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt