# Façon Couscous meal prep

Cette version au four est ultra simple à préparer, avec des légumes croquants ou fondants selon votre préférence !

- Servings: 1 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Moroccan
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 100 g Courgettes
- 50 g Carottes
- 50 g Couscous complet
- 50 g Pois chiches
- Épices
- 1 càc Pâte de curry
- 50 g Poivrons
- 120 g Boulettes de bœuf 5%
- 120 ml Bouillon

## Instructions

1. Découpez les courgettes en rondelles fines et disposez-les au fond du plat.
2. Ajoutez les carottes coupées en rondelles fines sur les courgettes.
3. Ajoutez le couscous complet par-dessus les légumes.
4. Ajoutez les pois chiches.
5. Assaisonnez avec les épices et la pâte de curry.
6. Ajoutez les poivrons.
7. Ajoutez les boulettes de bœuf.
8. Versez le bouillon.
9. Enfournez pendant 30 minutes à 200°C.

## Equipment

- plats de cuisson
- four

## Tips

- Pour une texture plus fondante, laissez cuire un peu plus longtemps ou pré-cuisez les légumes à la poêle !
- À déguster chaud, avec un filet de citron si vous aimez l’acidité !

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/2165558507233727
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8c62a77c-78e0-41c6-b12c-2453744a9476
- Extracted: 2025-08-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt