# Montaditos para la cena

Receta de dos tipos de montaditos, uno de pollo y otro de lomo, para una cena fácil y rápida.

- Servings: 2 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 4 unidades pulguitas de pan
- 2 unidades pechuga de pollo
- 1 unidad cebolla
- 80 gr queso brie
- 4 lonchas bacon
- 1 unidad pimiento verde
- 4 cucharadas mayonesa
- 2 unidades lomo de cerdo adobado
- 100 gr pimientos piquillo
- 2 dientes ajos
- 2 unidades huevos
- 2 lonchas queso lonchas

## Instructions

1. Cortar la cebolla en juliana y cocinar hasta que se caramelice.
2. Freír los pimientos verdes y retirarles la piel.
3. Hacer la pechuga de pollo y las lonchas de beicon a la plancha.
4. Untar mayonesa sobre el pan, añadir pechuga, cebolla caramelizada, queso brie, bacon y pimiento verde.
5. Dorar unos ajos, añadir pimientos piquillo y saltear unos instantes.
6. Hacer una tortilla francesa y los filetes de lomo adobado a la plancha.
7. Poner el lomo sobre el pan, añadir queso, tortilla y tiras de pimiento.
8. Poner los montaditos en una plancha hasta que estén calientes y crujientes.

## Equipment

- sartén
- plancha
- sandwichera

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCe6ToGI4Q5/?igsh=OHNyOXd0dXljZzVy
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8c490d44-37ba-4cf6-b728-db564633cc0d
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt