# Ensalada Favorita

Una ensalada fresca y crujiente con un equilibrio entre ácido y dulce que es perfecta para comer bien y rápido.

- Cuisine: Spanish
- Category: Salad
- Language: es

## Ingredients

- zanahoria
- pepino sin la parte verde
- perejil rizado picado
- cebolla morada
- aguacate
- 0.5 granada
- zumo de lima
- zumo de limón
- vinagre de manzana
- mostaza en polvo
- sirope de agave
- sal
- aceite de oliva
- nueces
- sésamo tostado

## Instructions

1. Picar la zanahoria.
2. Quitar la parte verde del pepino y picarlo.
3. Picar el perejil rizado y añadirlo.
4. Picar la cebolla morada y añadirla.
5. Cortar el aguacate y añadirlo.
6. Añadir media granada.
7. Para el aliño, mezclar zumo de una lima, zumo de un limón, vinagre de manzana, mostaza en polvo (o cualquier mostaza), sirope de agave, sal y aceite de oliva.
8. Verter el aliño sobre la ensalada.
9. Separar una porción de ensalada antes de añadir nueces y sésamo si hay alergias.
10. Añadir nueces y sésamo tostado a la ensalada restante.
11. Añadir un poco más de aceite.

## Tips

- Puedes usar cualquier tipo de mostaza.
- Para alérgicos a nueces y sésamo, separar la porción de ensalada antes de añadir estos ingredientes.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DWMaDdZDGyd/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8c16c9ea-c0e9-4756-b861-029db7761b03
- Extracted: 2026-03-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt