# Rolada pistacjowa

Niewiarygodna, bezmączna i bezcukrowa rolada pistacjowa z białą czekoladą.

- Cuisine: Other
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 4 jajka
- 150 g twaróg
- słodzik
- 250 g mascarpone
- 200 g śmietanka
- 50 g masło pistacjowe 100%
- extramasło z pistacji
- biała czekolada bez cukru
- pokruszone pistacje

## Instructions

1. Ubij białka z 4 jajek.
2. Dodaj pozostałe składniki na spód (150g twarogu, opcjonalnie słodzik) i mieszaj na wolnych obrotach.
3. Wylej ciasto na blachę wyścieloną papierem do pieczenia.
4. Piecz przez 10-12 minut w 160 stopniach z termoobiegiem.
5. Wystudź ciasto poza piekarnikiem, aby go nie wysuszyć.
6. Ubij 250g mascarpone, 200g śmietanki i 50-60g masła pistacjowego 100% na krem.
7. Posmaruj wystudzone ciasto przygotowanym kremem.
8. Dodaj trochę extramasła z pistacji na posmarowane ciasto.
9. Zawiń ciasto w roladę.
10. Roladę włóż do lodówki.
11. Oblej roladę rozpuszczoną białą czekoladą bez cukru (opcjonalnie).
12. Ozdób pokruszonymi pistacjami.

## Equipment

- mikser
- blacha do pieczenia
- papier do pieczenia
- szpatułka
- nóż
- garnek

## Tips

- Ciasto wystudź poza piekarnikiem, aby go nie wysuszyć.
- Roladę zawiń i włóż do lodówki.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1BGg4UuAeV/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8c13a677-2fde-4642-862b-5960b0bc7ee1
- Extracted: 2025-08-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt