# Ciambella Mandorle e Mandarini

Una combinazione irresistibile tra mandarini e mandorle in una ciambella soffice, pronta in pochissimi minuti e perfetta per ogni occasione.

- Total time: 40 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 4 uova
- 180 g olio di semi
- 240 g succo di mandarino (spremuta + scorza)
- 160 g marmellata di mandarini
- 80 g zucchero a velo
- 90 g farina di mandorle
- 180 g semolino
- 90 g farina 00
- 1 bustina lievito in polvere per dolci
- 50 g mandorle in scaglie
- q.b. crema di mandorle

## Instructions

1. Preriscalda il forno a 180 gradi statico.
2. In una ciotola versa le uova, l'olio, il succo, la marmellata e la scorza dei mandarini.
3. Aggiungi lo zucchero a velo setacciato.
4. Aggiungi il semolino.
5. Aggiungi la farina di mandorle.
6. Aggiungi la farina 00 e il lievito in polvere per dolci setacciati.
7. Amalgama bene gli ingredienti con una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo.
8. Versa il composto in uno stampo da ciambella dai bordi alti di 22 centimetri.
9. Distribuisci le mandorle a lamelle su tutta la superficie.
10. Cuoci per circa 40 minuti.
11. Sforna la ciambella, fai raffreddare del tutto e toglila dallo stampo.
12. Servi con della crema alle mandorle su tutta la superficie.

## Equipment

- ciotola
- spatola
- setaccio
- stampo da ciambella
- forno
- piatto

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DGWAMWQI9od/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8bc924db-0aa8-4640-ae07-e62bb315f97f
- Extracted: 2025-10-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt