# Poulet Curry Riz Épinards

Recette simple et économique pour préparer des plats pour toute la semaine.

- Servings: 4 servings
- Total time: 49 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 60 grammes riz
- 1 belle poignée épinards
- 150 grammes blanc de dinde ou blanc de poulet
- 0.25 oignon oignon rouge ou jaune
- 1 gousse ail
- 1 belle cuillère à café épices
- 0.25 boîte pulpe de tomate ou dés de tomates
- 200 ml crème liquide ou crème de coco
- 200 ml bouillon

## Instructions

1. Mettre 60 à 70 grammes de riz au fond des tupperwares.
2. Ajouter une belle poignée d'épinards.
3. Ajouter 150 grammes de blanc de dinde ou de poulet coupés grossièrement.
4. Ajouter un quart d'oignon rouge ou jaune.
5. Ajouter une gousse d'ail écrasée.
6. Ajouter une belle cuillère à café d'épices (masala, curry, tandoori, paprika).
7. Ajouter un quart de boîte de pulpe de tomate ou de dés de tomates.
8. Ajouter 200 ml de crème liquide ou de crème de coco.
9. Ajouter 200 ml de bouillon.
10. Saler si besoin (le bouillon est déjà salé).
11. Mélanger le tout.
12. Recouvrir d'un papier aluminium et cuire au four pendant 40 minutes à 180 degrés.
13. Réchauffer le lendemain avec une petite goutte d'eau si besoin.

## Equipment

- four
- tupperwares
- aluminum foil

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@my_cook_book/video/7457948130890239254
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8ba41f53-abf0-4651-96df-57755f95dce0
- Extracted: 2025-03-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt