# Creamy Spinach Artichoke Dip

Această rețetă vă arată cum să faceți cea mai delicioasă, cremoasă baie de anghinare cu spanac acasă, care are un gust de 100 de ori mai bun decât versiunea cumpărată din magazin.

- Total time: 22 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 linguri unt nesărat
- 0.5 medie ceapă galbenă tăiată mărunt
- 4 căței de usturoi tocați
- 6 căni spanac baby ambalat
- 8 oz cremă de brânză, înmuiată
- 1 pachet (5.2 oz) brânză Boursin usturoi și ierburi fine
- 0.33 cană smântână
- 0.33 cană maioneză
- 2 linguri jumătate și jumătate
- 0.5 linguriță sare de usturoi
- 0.5 linguriță piper negru
- 0.5 linguriță fulgi de ardei roșu zdrobit
- 1 borcan (15 oz) inimă de anghinare scursă și tocată mărunt
- 1 cană brânză mozzarella mărunțită
- 0.5 cană brânză Parmesan rasă
- 0.5 cană brânză mozzarella mărunțită pentru topping
- 0.33 cană brânză Parmesan rasă pentru topping

## Instructions

1. Se topește untul într-o tigaie mare la foc mediu.
2. Se adaugă ceapa tăiată cubulețe și se gătește 4-5 minute, până se înmoaie.
3. Se încorporează usturoiul și se mai gătește 30 de secunde până devine parfumat.
4. Se adaugă spanacul ambalat și se gătește până se ofilește și cea mai mare parte a umidității se evaporă.
5. Se scoate tigaia de pe foc.
6. Se încorporează crema de brânză, Boursin, smântâna, maioneza și jumătate și jumătate.
7. Se amestecă până devine neted și cremos.
8. Se adaugă sare de usturoi (după gust), piper negru și (opțional) fulgi de ardei roșu.
9. Se încorporează inimioarele de anghinare tocate, 1 cană mozzarella și 1/2 cană Parmesan până se combină bine.
10. Se întinde amestecul uniform într-un vas de copt.
11. Se acoperă cu restul de 1/2 cană mozzarella și 1/3 cană Parmesan.
12. Se coace la 375°F (190°C) timp de 15-20 de minute, până devine fierbinte și face bule.
13. Apoi se gratinează timp de 2 minute până devine auriu deasupra.
14. Se lasă să se odihnească timp de 5 minute înainte de a servi.
15. Se servește cald cu covrigei, felii de baghetă prăjită, chipsuri sau biscuiți.

## Equipment

- tigaie mare
- vas de copt
- cuptor

## Tips

- Adăugați o stoarcere de suc de lămâie după coacere pentru o luminozitate subtilă.
- Pregătire în avans: asamblați, refrigerați și coaceți când sunteți gata să serviți.

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSP9Mv4sg/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8b9f5f40-7d63-4a05-af22-f48eae85d6b8
- Extracted: 2025-12-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt