# Kue Gulung Kayu Manis

Kue gulung kayu manis yang mungkin yang terbaik yang pernah Anda rasakan, meskipun prosesnya sedikit rumit tetapi sepadan dengan setiap detiknya.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- mentega lunak
- gula
- telur
- vanila
- krim kental
- baking powder
- garam
- bahan kering
- isian
- icing

## Instructions

1. Gabungkan semua bahan untuk isian dan sisihkan agar mengeras. Anda bahkan dapat memasukkannya ke dalam lemari es selama 10 menit jika tidak mengeras.
2. Gabungkan mentega lunak dan gula sampai ringan dan mengembang.
3. Tambahkan telur, vanila, krim kental, baking powder, dan garam dan gabungkan.
4. Lipat bahan keringmu sedikit demi sedikit.
5. Lapisi selembar kertas perkamen besar dengan tepung.
6. Ratakan adonanmu menjadi persegi panjang besar.
7. Sebarkan isianmu ke seluruh adonan itu, sisakan satu inci di sekitar semua tepinya.
8. Gulung adonan seperti membuat gulungan kayu manis.
9. Iris 14, sekitar 4,7 ons bagian dari batang adonan itu.
10. Gulung setiap bagian menjadi 14 bola adonan kue.
11. Dinginkan bola adonan di freezer selama 30 menit.
12. Panggang pada suhu 3:50 (350 derajat Fahrenheit) selama 14 menit.
13. Biarkan kue-kue itu benar-benar dingin di atas loyang.
14. Gabungkan semua bahan untuk icing Anda.
15. Gerimiskan icing di atas kue.

## Equipment

- lemari es
- mixer berdiri
- mixer tangan
- kertas perkamen
- spatula
- freezer
- loyang

## Tips

- Anda dapat mendinginkan isian di lemari es selama 10 menit jika tidak mengeras.
- Anda tidak perlu mixer berdiri; mixer tangan dapat digunakan.
- Mendinginkan adonan selama 30 menit di lemari es sebelum menggulungnya mungkin membuatnya sedikit lebih mudah.
- Anda bisa memperbaiki kue yang menyebar dengan spatula atau mencoba mendinginkannya lebih lama.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@adrianassweetlife/video/7393428388947496234?_r=1&_t=ZT-92RrZFMKCmU
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8b8168d5-0667-4e77-8ee7-57493e170484
- Extracted: 2025-12-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt