# Boniato en 7 minutos (en el micro)

Una receta rápida y fácil para preparar boniato en el microondas, perfecto como guarnición saludable.

- Total time: 7 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Side
- Language: es

## Ingredients

- 1 boniato
- chorro aceite de oliva virgen extra
- sal en escamas
- canela

## Instructions

1. Agujerea el boniato con un cuchillo, sin piedad, de manera uniforme.
2. Coge dos trozos de papel de cocina y simplemente enrolla el boniato.
3. Mete el boniato enrollado en el microondas por 7 minutos a unos 700W, sin plato.
4. Después de los 7 minutos, desenvuelve el boniato.
5. Ahora sí, ponlo en un plato, córtalo a la mitad y ábrelo.
6. Coge un tenedor y aplástalo con las puntas de esta manera.
7. Añade un chorro de aceite de oliva virgen extra.
8. Para un toque sobresaliente, puedes echarle sal en escamas y canela.

## Equipment

- cuchillo
- papel de cocina
- microondas
- plato
- tenedor

## Tips

- Agujerear el boniato de manera uniforme.
- Enrollar el boniato en papel de cocina.
- No usar plato en el microondas para evitar que se queme.
- Aplastar el boniato con un tenedor para una mejor presentación.
- Se puede aliñar al gusto con sal, pimienta, sal en escamas y canela.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DWHbL93CNUD/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8b498eb7-91a4-4414-888b-a2f64672483f
- Extracted: 2026-03-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt