# Pizza

Receta para hacer tu primera pizza en casa con harina de trigo común y levadura seca

- Servings: 6 servings
- Total time: 1500 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 580 g agua
- 1 g levadura seca
- 1 kg harina común de trigo
- 25 g sal
- aceite

## Instructions

1. Disolver la levadura seca en el agua.
2. En la harina, añadir la sal y el agua con la levadura.
3. Mezclar bien los ingredientes.
4. Amasar la mezcla durante 2 o 3 minutos.
5. Tapar y dejar reposar la masa durante 15 minutos para que se amase sola.
6. Pasados los 15 minutos, volver a amasar durante 2 o 3 minutos.
7. Poner la masa en un recipiente con aceite, dejarlo 1 hora a temperatura ambiente y después 24 horas en la nevera, tapado herméticamente.
8. Pasadas las 24 horas, bolear la masa para crear los bollos.
9. Dejar fermentar los bollos a temperatura ambiente hasta que doblen de tamaño antes de hacer la pizza.

## Equipment

- balanza
- cuchara
- jarra medidora
- recipiente
- bol

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQUlkwVjffF/?igsh=eXpxYno0NXRsMXZh
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8b1bbf70-7403-4c77-a4f9-da586ef75ce2
- Extracted: 2025-11-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt