# Azjatycki makaron w słodko pikantnym sosie z wołowiną

Ten przepis to azjatycki makaron w słodko-pikantnym sosie z wołowiną i sezamem, który zrobisz w maksymalnie 15 minut.

- Servings: 2 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Soup
- Language: pl

## Ingredients

- 2 paczki makaron udon/ramen
- 200 g mielonej wołowiny
- 0.5 czerwonej cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 1 kawałek imbiru
- 1 czerwona papryka
- sezam
- szczypiorek
- 1 łyżka oliwy
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka pasty gochujang lub sosy sriracha
- 0.5 sok z limonki

## Instructions

1. Wymieszaj składniki na sos.
2. Na oliwie zeszklij cebulę.
3. Dodaj czosnek i starty imbir i chwilę podsmażaj.
4. Włóż na patelnię mięso i smaż, aż całkowicie zmieni kolor.
5. Zalej sosem i gotuj na dużym ogniu ok 5 min, aż sos zgęstnieje i delikatnie się skarmelizuje.
6. Wrzuć do sosu ugotowany makaron oraz paprykę i trochę wody.
7. Wymieszaj, posyp szczypiorkiem i sezamem i gotowe.

## Equipment

- patelnia

## Tips

- Można zastąpić makaronem ryżowym.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DPY2jWkDNnx/?igsh=bjJlY2lyb2VudDRm
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8b164210-4efc-4bc0-85c0-a4c0079c7209
- Extracted: 2026-04-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt