# Guisantes con jamón

Receta sencilla de guisantes con jamón.

- Servings: 1 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 1 puerro
- 3 lonchas de jamón serrano
- 2 latas latas de guisantes extrafinos
- 1 huevo cocido
- 1 cuarto de vaso agua

## Instructions

1. Picar un puerro superfino y 3 lonchas de jamón serrano.
2. Dorar el puerro y el jamón a fuego medio en una sartén.
3. Añadir dos latas de guisantes extrafinos.
4. Añadir un huevo cocido con las claras bien picadas y la yema pasada por un colador.
5. Añadir un cuarto de vaso de agua.
6. Poner al chup-chup dos minutos a fuego fuerte.

## Equipment

- cuchillo
- sartén
- colador

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd22fTUh/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8afb46d4-dfc7-4f71-b758-dc66dc3d7fb4
- Extracted: 2025-04-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt