# Rijstpapier Pad See Ew

Dit gerecht is een gezondere versie van Pad See Ew, gemaakt met rijstpapier en boordevol eiwit.

- Cuisine: Thai
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 5 vellen rijstpapier
- 0.5 pond Argentijnse rode garnalen, rauw
- 1.5 kopjes Chinese broccoli
- 1 ei
- 2 eetlepels gehakte knoflook
- 1 seconde spray oliespray
- 1 eetlepel oestersaus
- 2 eetlepels sojasaus
- 2 theelepels suiker

## Instructions

1. Snijd de broccoli in kleine stukjes.
2. Verwarm een pan op middellaag vuur, besprenkel met oliespray, breek het ei en maak er een roerei van door het te mengen met de broccoli.
3. Voeg de garnalen toe en bak tot ze gaar zijn.
4. Snijd het rijstpapier in reepjes van 2,5 cm breed en maak ze nat in water totdat ze zacht worden.
5. Voeg de rijstpapiernoedels toe aan de pan met oestersaus, sojasaus, suiker en gehakte knoflook en meng 30-45 seconden.
6. Serveer en geniet!

## Equipment

- pan

## Tips

- Houd de rijstpapiernoedels niet te lang in de hitte, anders worden ze te zacht.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@joexfitness/video/7552122720901778743?_r=1&_t=ZP-919txjV3weE
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8ac97234-4a42-4e34-b5bb-c781d2397975
- Extracted: 2026-01-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt