# Receta con salchichas y huevos

Una receta rápida, fácil y deliciosa de salchichas y huevos.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 4 salchichas
- 16 rodajas
- 4 huevos
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada pimienta
- 2 cucharadas harina
- 1 cucharada leche
- 1 cucharada perejil picado
- 1 cucharada mantequilla
- 1 tomate
- 6 rodajas de tomate
- 5 queso laminas enrollado
- 1 pizca orégano en polvo

## Instructions

1. Cortar cuatro salchichas en rodajas.
2. En un bowl, romper cuatro huevos y sazonarlos con sal, pimienta, dos cucharadas de harina, una cucharada de leche y perejil picado. Batir para integrar.
3. En una sartén, agregar una cucharada de mantequilla y mover para derretirla.
4. Colocar las salchichas en la sartén.
5. Agregar la mezcla de huevo, tapar y dejar cocinar por unos minutos.
6. Cortar un tomate en rodajas y reservarlas.
7. Pasado el tiempo, colocar las rodajas de tomate, queso en láminas enrollado, orégano en polvo. Tapar y dejar cocinar por unos minutos.
8. Servir y disfrutar.

## Equipment

- knife
- cutting board
- bowl
- frying pan
- spatula

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/JcLco89DlbA?si=qa19lX_2t535YjZf
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8abcfa21-bda7-419d-8d38-3e20480975a4
- Extracted: 2025-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt