# Ensalada de tornillos

Una ensalada de pasta fría fácil de preparar y muy deliciosa con vegetales y jamón.

- Total time: 12 min
- Category: Salad
- Language: es

## Ingredients

- pasta de tornillitos
- laurel
- sal
- 1 pedazo chile dulce verde
- 1 pedazo chile dulce rojo o chiles pimientos
- 1 barrita apio
- 3 cebollines
- 1 zanahoria rallada
- jamón picado
- 1 lata elotitos
- 1 puñito queso cheddar rallado o en cubitos
- crema, mayonesa o yogur sin azúcar
- 1 chorrito mostaza
- pimienta
- ajo en polvo
- cilantro seco

## Instructions

1. Cocer la pasta de tornillitos en una olla con agua hirviendo.
2. Agregar laurel y sal a la olla con la pasta.
3. Tapar y dejar cocinando la pasta por aproximadamente 12 minutos.
4. Retirar la pasta y agregarla en agua fría para detener el proceso de cocción.
5. Picar un pedazo de chile dulce verde, un pedazo de chile dulce rojo o chiles pimientos, una barrita de apio y tres cebollines.
6. Rallar una zanahoria.
7. Picar un poco de jamón (opcional).
8. En un recipiente, mezclar la pasta cocida, los vegetales picados, el jamón (si se usa) y una lata de elotitos.
9. Agregar un puñito de queso cheddar rallado o en cubitos.
10. Para el aderezo, usar crema, mayonesa o yogur sin azúcar.
11. Agregar un chorrito de mostaza al aderezo.
12. Sazonar el aderezo con sal, pimienta, ajo en polvo y cilantro seco.
13. Mezclar muy bien todos los ingredientes de la ensalada con el aderezo.

## Equipment

- olla
- recipiente

## Tips

- Puedes utilizar cualquier tipo de pasta.
- Puedes quitar o agregar ingredientes.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1573837500459896
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8ab0dc26-205e-404a-b4f9-c02bec3733cc
- Extracted: 2026-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt